【商業對決】內地星巴克近日負評纏身，誰更有資格挑戰星巴克？

內地星巴克近日負面新聞不斷，去年年底被曝光分店食物存安全問題後，最近又因為驅趕民警事件被推上風口浪尖，官媒更評論「請星巴克收回傲慢」。當以為事件告一段落，有內地消費者發現星巴克突然加價一元，有網民就批評「看不起中國人」。

星巴克在中國市場「水土不服」事件連連，誰更有資格挑戰星巴克？

星巴克首季中國同店銷售下降14%

根據星巴克本月公布的第一財季業績，公司表示因供應鏈的成本高於預期拖累了利潤，淨利潤8.159億美元，而全球同店銷售方面則增長13%，不過第二大市場中國的同店銷售卻下降14%。

因為瑞幸咖啡暫未公布首季業績，所以這次就統一以2021年第三季業績數據作對比。星巴克於1999年進入中國，截止2021年第三季中國門店量達到5135家，第三季單季中國市場營收為9.1億美元。按數據看，星巴克仍是中國精品咖啡行業的龍頭。

中國版「星巴克」瑞幸咖啡分店數量直追

瑞幸咖啡雖然在美國上市因財務造假遭退市，但在中國市場的營運基本上沒有太大的影響。瑞幸咖啡於2017年推出，當時信誓旦旦地表示要打造中國版「星巴克」。根據公司2021年第三季業績，來自商品的銷售收入為19.34億人民幣（約3億美元），按年上升84%，其中分店數目上升至5671家，超越星巴克。

「萬年老二」的英國老牌Costa Coffee

Costa Coffee是英國老牌咖啡連鎖店，成立於1978年，在英國擁有超過2000家分店，是全球Top3的咖啡品牌。1995年被Whitbread收購，2018 年8月底，可口可樂宣布以51億美元全資收購 Costa 咖啡所有發行的股份，近兩年側重門店調整及零售佈局。Costa Coffee於2006年進入中國，中文名為「咖世家」，門店數量約400家。據可口可樂2021年業績報告，Costa在華年銷售額破紀錄，預計3年後門店超1000家，但沒有公布具體數字。

資料來源：公司業績

編輯/製圖：Business Digest