【生活中的品牌故事】創業金靠賭博?驚安の殿堂的四大成功之道

品牌故事

香港人最愛去日本購物,相信大家對日本連鎖零售商「驚安の殿堂」一點都不陌生,而最近它們在香港的首家分店終於在尖沙咀開幕,這家在日本及海外共有 400家分店的零售商到底是憑著什麼開得成行成市呢?

創辦人安田隆夫雖於名牌大學慶應大學法學部畢業,但他天生性格叛逆,又常逃學去打麻將,畢業後進入小型地產公司後公司又不幸倒閉,失業後到處求職不果,最後只憑著麻將技巧以賭博維生。過了四年後安田隆夫用賭博贏來的錢在東京西荻窪開了一間名為「小偷市場」的雜貨店,而且貨品太便宜亦被顧客誤以為是賣賊贓。

1. 製造神秘感,讓人尋寶
驚安的管理層主要抱著三大主義去打理店舖,這個三大主義是「不好看、不好拿、不好買」。而在日本這個什麼都講求包裝、店舖裝潢,以及整潔的國家,「驚安の殿堂」這種雜亂、零裝修的特賣場可以讓顧客在店購物如同「挖寶」,達成尋寶的樂趣,令人享受購物的過程,同時也可以拉長顧客購物的時間,是驚安成功不可或缺的元素。

2. 24小時經營
驚安另一個最為人知的特點就是它24小時經營,所以就算外出得晚也可以去購物。但其實當初決定通宵經營是源於某天夜裡, 創辦人安田隆夫獨自在店裡補貨時有顧客誤以為店還開著,就開始在店內逛。這樣的誤會,給了安田隆夫全新的靈感,也令他發現市場對通宵商店的需求,於是決定之後不打烊,營造室內夜市的感覺。

3. 捉住外國遊客的心
驚安乘載著24小時營業的便利,加上低價的折扣商品,一向吸引外國遊客,而他們亦懂得善用優勢,在遊客區開店,在店內加上中英文翻譯,甚至特地在店的頂層增設退稅服務,成功讓驚安迅速成為外國旅客到日本旅遊時的必經之地。

4. 權力下放給員工
無論是店內陳列、商品售價或組合,都由各個分店的專門負責人決定。安田隆夫認為,徹底授權,讓負責的員工個個成為店主,這樣的管理體系就是驚安成功的一大要素。

Text: Business Digest Editorial

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