【商業熱話】千萬不要跟兄弟做生意?香港飲食業中兄弟相爭近乎常態

商業熱話

我們曾經為大家介紹過大家樂及大快活這兩兄弟的故事,在那個故事中兩兄弟雖然是對手,但是手足之情依舊,各自成為對方良性的假想敵。但是其實香港飲食業亦有兄弟幫,在最後手足相殘,而且無獨有偶,有名的也至少兩三個。在下文我們會介紹其中兩家由兄弟建立的餐廳—譚仔及時新。

《譚仔 vs 譚仔三哥》
「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥米線」無論是名字及菜式都幾乎一模一樣,分別由譚家兩位兄弟主理。兩者之所以如此相似,因為本身就是同一家。當年三哥譚澤群和六弟譚澤強最先創立「譚仔雲南米線」,後來三哥為了接濟經濟拮据的五弟,邀請了他加盟,並傳授他湯底秘方。

誰知後來兩人竟因公司營運的問題產生磨擦,最後拆夥收場,平分當時的12家分店。三哥與六弟把「譚仔雲南米線」的招牌留給了五弟,另起爐灶創立「譚仔三哥米線」。三哥當初一心打算兄弟檔「拍住上」,可惜遭遇內訌,不只失去了生意上的拍檔及蒙受金錢的損失,看見親情的冷更是切膚之痛。兩兄弟自此亦老死不相往來。

《時新風暴》
以售賣港式漢堡包而聞名的時新快餐店由鍾冠球創辦,逝世後,店舖交由大兒子鍾奇清及二兒子鍾奇濤共同打理。

近年兩兄弟開始為舖頭的事而不和,時新快餐店所座落的舊區遭到地產商收購,但就是賣舖的區區三千萬,令兄弟姊妹們掀起了一場爭產風波。負責和地產商洽談的二哥被兄弟姊妹指控中飽私囊,及後開新店時新漢堡包亦遭到兄弟的狙擊,發聲明指不是以前經營者的舖頭,表示會提告。二哥則堅持是為了延續父親的留下的時新風光,兩兄弟各執一詞,上演一場羅生門。唯一肯定的是,曾經的手足之情今已不復再

曾聽說過,千萬不要和兄弟或朋友做生意。任何再健康的關係,只要涉及利益問題,就會衍生衝突。本是抱著兩兄弟拍住上的心態,誰不知兄弟沒了,生意亦分家了,人財兩失。如果再給他們一次機會,他們會否作出不一樣的抉擇呢?

Text: Business Digest

你可能感興趣

loading