【香港人的品牌故事】點解香港人咁鍾意食燒賣？專訪香港燒賣關注組

提到香港地方小食，燒賣必然是很多人的心頭好，但你知道「黃皮白心」的燒賣是香港獨有嗎？出於對燒賣的愛，一群香港人自發成立了「燒賣關注組」，他們最初只是單純的食評分享，以及結集一群同樣喜歡燒賣的同路人，但一路走來推出了不同的產品，更成功出書和締造特色產品如「燒賣地獄」，成為最有特色的本地食物關注組／專頁，到底這群喜愛燒賣的香港人，為何會成立燒賣關注組？ 今次Business Digest就為大家訪問了他們，分享成立關注組的心得。

00：29：當初成立的原因？

00：52：關注組有幾多搞手？

01：26：有什麼受歡迎產品？

02：27：搞關注組最想做到的是？

03：58：香港魚肉燒賣有咩特別？