近年，不少日本的連鎖牛肉飯品牌紛紛進駐香港，但本地的牛肉飯品牌卻似乎「買少見少」，加上餐飲業面對不少挑戰，「齊柏林熱狗店」創辦人Benson與其合夥人Ian，卻選擇於近日一舉在香港開立了佔地兩層的牛丼飯專門店「Gyudonya HK 牛丼家」，我們專程訪問了他們，談談為何在此環境中堅持打造專屬香港人的牛肉飯，以及如何聽取客人的意見，最終調配出了完美濃度的「牛汁」。

執筆之時，今屆2024巴黎奧運的田徑比賽項目正進行得如火如荼。

中國知名體育品牌李寧在今屆巴黎奧運贊助了中國乒乓球隊、跳水隊和射擊隊的服裝，延續它的奧運贊助傳統。

上一篇有關奧運的「品牌故事」，談及 了不少主辦國/城市為了奧運在奧運場館、基建、城市建設、環境等各方面大興土木，導致奧運超支、浪費、蝕錢，甚至主辦國/城市陷入嚴重負債等情況。

近年，很多人嘗試引入在國內或者外地的成功品牌到香港經營，但面對香港客戶群的喜好及本地經營模式的不同，應該如何於品牌定位及香港市場中取得平衡呢？我們專程訪問了一年間於香港各區開立近10間分店的「香港林香檸」創辦人Will及Jack，訴說他們如何把一個內地茶飲品牌，打造出香港味道。

2024年巴黎夏季奧運（2024巴黎奧運）即將在七月中揭開序幕，你將會看到於巴黎鐵塔下的沙灘排球賽、凡爾賽宮內的馬術競技賽、公路單車選手於塞納河上的亞歷山大三世橋衝線，而上屆獲得花劍金牌的張家朗，將會於1900年建成的巴黎大皇宮力爭衛冕。

在當今社會，全球食品浪費問題急需解決。

【品牌故事】慳錢出奇蹟？世界級體育盛事 —— 香港七欖 2024年度的「香港國際七人欖球賽」（香港七欖，Hong Kong Sevens）在月初已完滿結束。

從1995年，亞馬遜這個跨境電商的購物量一直在擴大。

疫情後，健康問題成為了各年齡層的關注重點，特別是對於追求健康生活的Z世代來說，他們更積極地尋求提升個人健康的方法。

【品牌故事】造車只是副業？法拉利的賽車魂 法拉利（Ferrari），這個叱吒賽車場多年、同時製造許多名貴超級跑車的企業上市逾8年，股價已上升約8倍；單計今年股價亦上升了超過20%！法拉利近月的升勢，除了賣車成績理想外，更重要的是7屆一級方程式（F1）世界冠軍——咸美頓（Lewis Hamilton）將於本季F1結束後離開平治車隊、轉投法拉利；當日相關消息傳出後，法拉利股價單日上升逾12%，市值暴漲70億美元！ 誠然，作為7屆F1世界冠軍，咸美頓自然有其市場價值。

Casetify憑借創新與高品質的科技配飾，成功帶起了全球風潮。

你知道現時的中國首富是誰嗎？根據最新的《2023胡潤百富榜》，農夫山泉董事長兼總經理鍾睒睒以4500億元，第三次奪得中國首富殊榮。

Pokémon（寵物小精靈）這個名字對你我來說，絕對不陌生。

Patagonia的成功故事不僅是一個服裝品牌的崛起，更展現了一個深入人心的品牌理念。

Stanley一家擁有超過一世紀歷史的企業，在短短幾年內的業績驚人。

每一個品牌的成功背後，都藏著一段起伏不定的歷程。

英偉達（Nvidia）作為全球半導體晶片市場的佼佼者，現在的市值已高達1兆美元。