【咖啡文化】「凍死也要喝冰美式」：南韓人均每天至少一杯咖啡

南韓人均年消費咖啡量達到367杯，意味著每人每天至少飲用一杯咖啡。冰美式咖啡更被視為國民飲料，即使在寒冷的冬季，冰美式的消費量依然居高不下。在年輕人之間更有「凍死也要喝冰美式」的說法，不管天氣冷熱，都只點冰美式。

根據韓媒《中央日報》報導，星巴克對南韓市場的調查顯示，從2010年至今，凍飲在其銷售中所佔比例顯著增長。2010年初，凍飲銷售量不足總銷售量的一半，但到了今年已上升至77%。即便在冬季，凍飲的銷售量也超過熱飲。另一咖啡品牌Paul Bassett的數據也顯示出相似的趨勢，即凍飲的銷售額超過熱飲。在GS25等便利商店中，冰美式同樣非常受歡迎。

這一消費模式背後的原因與南韓的「快點文化」有關。南韓社會講求效率和速度，而冰美式的製作時間較短，迎合了人們快速生活的需求。此外，凍飲的普及也與社會的從眾心理相關，尤其在年輕人群中顯著。

根據《CNN》的報導，星巴克在美國的凍飲銷量在近三個月內達到75%。這一現象不僅體現了南韓咖啡文化的全球影響力，也反映了當代消費者在飲品選擇上的新趨勢。