【商業策略】想靠手作賺錢？香港手作生意及市集由零學起

靠手作賺錢的方法 （一）: 舉辦手作坊

靠手作賺錢是一件十分困難的事，畢竟手作生意盈利有限，單靠售賣手作製成品基本上無利可圖。因此，要靠手作賺錢的話，開辦手作坊可增加手作生意的收益。香港有手作零售店會騰出地方舉辦手作坊，而有些手作人則以經營手作坊為主打，讓學員自製產品，例如香水手作坊、檀香手作坊和香薰手作坊等等。手作人也可在不同的活動中心擔任駐場導師，提供各式各樣的課程。有些學校或機構也會開辦手作坊，聘請手作人傳授技藝。

靠手作賺錢的方法 （二）: 成為利基市場的手作人

由於手作產品針對的客群比較小眾，手作人要靠手作賺錢的話，肯定困難重重。不過，只要選對了利基市場，手作人也有機會出人頭地。有手工 Lolita 店在香港立足多年，全因為手作人當初選擇了一個充滿商機的利基市場。對 Lolita 服飾有所了解的人應該都知道，Lolita 服裝在香港向來都是利基市場的產品，售賣 Lolita 的店鋪已經少之又少，更別說是手工 Lolita 裙了。因此，在香港做 Lolita 手作生意確實有利可圖。

靠手作賺錢的方法 （三）：售賣手作材料包增加手作生意利潤

要靠手作賺錢，絕對不能單單依賴銷售製成品來盈利，手作生意也可以往另一個方向發展。與其每一件貨品都須要由手作人親自製作，倒不如推出手作材料包，這樣既可節省時間成本，又可以讓客人體驗手作 DIY 的樂趣。事實上，網購平台上早已有不少手作人做材料包批發，出售自家品牌同款手作材料包，藉此擴充業務，靠手作賺錢。目前，香港有皮革手作店推出手縫材料包，供客人把素材帶回家慢慢縫製，由此增加額外的手作生意利潤。

香港手作市集例子（一）：香港萬聖節手作市集

在剛過去的萬聖節，「集 Hub Market 」舉辦了一個為期三日的大型香港手作市集「Hublloween Market」。13,000 呎的場地集合了超過五十個特色手作攤檔，當中包括服飾、食品、水晶及手作小物等自家製商品，還有各種萬聖節主題的手作工作坊。除了手作攤檔，市集還設有打卡專區，同時也提供了角色扮演的服裝和道具，讓大家可以一嚐做「哇鬼」的滋味。

香港手作市集例子（二）：香港聖誕手作市集

每逢聖誕，香港手作市集就會如雨後春筍般大量湧現。聖誕市集本來是北歐的節日傳統，近年香港手作生意商家視之為一種商機，於是將這種文化傳統搬到香港。疫情之下，香港人無法外遊，香港的聖誕手作市集因而更受歡迎。在剛過去的聖誕節，香港就舉辦了超過十八個聖誕手作市集，其中「維港聖誕村莊嘉年華」市集匯聚了四十多個攤檔售賣家品、服飾、寵物用品和餐飲美食等手作商品，同場還設有聖誕打卡帳篷、聖誕工作坊和攤位遊戲。

香港手作市集例子（三）：香港週末市集

除了節日限定市集，香港還有很多地方會定期舉辦不同主題的手作市集。荔枝角 D2 place 每週都會舉辦「週末市集」，而每個市集的主題都有所不同。這個香港手作市集本着「小商店・大文化」的理念，致力推動本土文化，吸引更多年青人靠手作賺錢，為手作生意創造無限商機。

編輯/製圖：Business Digest