【商業熱話】美心集團創辦人伍沾德逝世

美心集團創辦人之一、名譽主席伍沾德，上月底在養和醫院與世長辭，享壽一百零一歲。

伍氏家族訃聞稱，伍沾德在10月29日，於養和醫院與世長辭，11月12日已辭靈出殯、入土為安。妻子伍李玉珍、兒子伍威達、伍威全、女兒伍淑清、伍淑芬及女婿陳南祿等名字都在訃聞之上。

美心食品、怡和及牛奶公司、中山大學嶺南（大學）學院董事會及香港食品仝人向伍沾德表示深切哀悼，並向家屬致以慰問。

伍沾德在1956年創辦美心，第一間美心餐廳開在中環的連卡佛大廈。用「美心」命名，是根據「 Beautiful Heart」之意，即以「一顆美麗的心」服務顧客。伍沾德管理及領導美心嘗膽64年，事事都會親力親為。

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