【商業熱話】金融時報:雀巢內部文件承認六成食品不符「公認健康定義」

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金融時報:雀巢內部文件承認六成食品不符「公認健康定義」

據外媒《金融時報》報導,全球最大食品製造商雀巢公司(Nestlé)在其內部文件中承認,核心食品和飲料產品中,有超過6成是不符合「公認健康定義」,而有些產品就算經過改良仍然都是「不健康」。

據報,在一份雀巢在高層中流傳的文件中寫到,雀巢營收裡僅37%的食品和飲料(不含寵物食品和特殊醫療營養品),在澳洲健康星級評級中「公認的健康定義」為3.5顆星。在整體食品和飲品中,70%食品沒有達到這個門檻,96%飲料及99%雀巢甜點和冰淇淋也未達標。

雀巢稱,超過60%的主要食品及飲料未達到澳洲政府採用的健康等級,有可能考慮取消或撤換部分產品的內部營養標準。

資料來源:金融時報

編輯/製圖:Business Digest

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