【從數據認識經濟】全球一年可消耗1166億個即食麵,中國及香港排名第一

行業數據
全球一年可消耗1166億個即食麵,中國及香港排名第一

世界即食麵協會(World Instant Noodles Association,簡稱WINA)於1997年在東京成立,是由方便麵的發明者安騰百福倡導,其每年都會公布全球即食麵需求量。據截至2021年5月的數據,2020年全球即食麵消耗總量達到1,166億個,當中,中國及香港總消耗為全球第一。

數據顯示,中國及香港即食麵總消耗量為463.5億個,約等於全球總數的三分之一。若以人口計算,平均每人每年吃掉33約個即食麵。而在即食麵款式中,中國最流行吃牛肉湯麵,至於香港則喜歡蝦和海鮮為主的湯汁。

排名第二的為印尼,全年消耗126.4億個。越南排名第三,消耗70.3億個,但以人均計算,每個越南人一年平均吃掉72個即食麵,排名全球第二,報告還指越南人喜歡將即食麵當作早餐和宵夜。

如果將排名以人均消耗計算,全球最愛食即食麵的國家是南韓,平均每人每年能夠吃掉80個即食麵,但總消耗只有41.3億個,排名全球第八。

編輯/製圖:Business Digest

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